Konfirmationsbuffet – ud af huset

Konfirmationsbuffet

Ud af huset · Restaurant Skovbakken, Silkeborg

• Tunmousse

  Med rejer, salat og citrusdressing

• Cæsarsalat

  Med kylling, cæsardressing og brødcroutoner

• Rosastegt kalveculotte

  Med ovnbagte grøntsager

• Kyllingebryst

  I porre-baconsauce

• Smørstegte kartofler

  Med timian og citron

• Klassiske flødekartofler

• Pastasalat

  Vendt i pesto af soltørrede tomater

• Cremet whiskysauce

• Årstidens grønne salat

• Gâteau Marcel

  Med friske bær og crunch af brændt hvid chokolade

• To slags brød, smør og pesto

Spørgsmål til menuen? Ring på 31 35 14 02.