Hos Den Brændende Kærlighed leverer vi med glæde maden til din næste fest. Om det er fødselsdag, barnedåb, bryllup, konfirmation, firmafest, studentergilde eller noget helt andet, så har vi noget for enhver smag.
Vores mad er altid tilberedt af kvalitetsråvarer og vi anvender altid det bedste, de skiftende sæsoner har at byde på.
Finder du ikke det du søger i vort udvalg af buffeter, så kontakt os. Vi skræddersyer altid gerne et tilbud præcis efter dine ønsker og behov.
Oplysninger om allergener kan fås hos personalet.
Bestilling senest 8 dage i forvejen. Minimum 8 couverter. Ved Tapas Deluxe dog min. 20 couverter.
Levering 0-30 km: kr. 149,-
Levering over 30 km: Spørg for pris
BEMÆRK: Vi forbeholder os ret til +/- 30 minutter i forhold til det aftalte leveringstid.
Tunmousse med rejer, salat og citrus dressing
Cæsar salat med kylling, cæsar-dressing og brød croutoner
Rosa stegt kalveculotte med ovnbagte grøntsager
Kyllingebryst i porre/baconsauce
Smørstegte kartofler med timian og citron
Klassiske flødekartofler
Pastasalat vendt i pesto af soltørrede tomater
Årstidens grønne salat
Gateau Marcel med friske bær og crunch af brændt hvid chokolade
2 slags brød, smør og pesto
Kr. 219,- pr. couvert
Røræg, bacon og brunchpølser
Gourmetrøget laks med urte-mayonnaise
Klassisk hønsesalat
Yoghurt med æblekompot og müsli
Frugter og bær
2 slags pålæg med tilbehør
Italienske pølser
Udvalg af oste med kiks
Lun leverpostej med champignon og bacon
Små frikadeller
Brød, rugbrød, morgenboller, croissanter & wienerbrød
Pandekager med sirup
Marmelade og nutella
Kage
Kr. 219,- pr. couvert
Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat
Røget laks med urte-mayonnaise, asparges og rejer
Hønsesalat med bacon
Flæskesteg med rødkål
Svinemørbrad a la creme med hjemmelavet agurkesalat
Røget brie med æblekompot
Citronfromage med frugter og vaniljesauce
Brød, rugbrød og smør
Bemærk: Leveres kold og til egen opvarmning.
Kr. 189,- pr. couvert
Hvidløgsrejer med urter, mayonnaise og rosmarinbrød
Grillet cremet salat-ost
Græsk farsbrød
Stifado
Græske kartofler
Ris
Tzatziki
Græsk salat
Somun pitabrød
Kr. 189,- pr. couvert
Lammetagine med dadler og abrikoser
Spyd med grønt og marineret kalv
Ovnstegte kartofler med sesam og tahini
Taboulee
Kikærtesalat
Appelsin og myntesalat med orangeblomstvand
Pavlova med frugt, rosenvand og honning
Arabisk fladbrød med hummus
Kr. 189,- pr. couvert
Burritowraps med kylling, cheddar og bønner
Chili con carne
Ris
Guacamole, cremefraiche, og salsa
Nachos
Grøn salat
Mangosalat med chili og basilikum
Kr. 179,- pr. couvert
Supermør oksefilet med whiskysauce
BBQ glaseret svineryg
Briochebolle med pulled pork
Coleslaw og sæsonens grønne salat
Gratinerede flødekartofler
Små smørstegte krydderkartofler
Blåbærtærte med cremefraiche 48% rørt med vanilje.
Kr. 209,- pr. couvert
Tunmousse med citrusdressing, skaldyr og sprøde salater
Marineret skinkesteg
Helstegt oksefilet med bearnaisesauce
Flødekartofler og smørstegte kartofler
Grøn salat med dressing
Gammeldaws æblekage med makroner og fløde
2 slags ost med frugt, kompot og kiks
Brød og smør
Kr. 189,- pr. couvert
Grillede tigerrejer med aioli
Lakseroulade med urte-mayo
Friteret risottokugle med chilimayo
Soyamarineret svinemørbrad med peberrod og æble
Grillet chorizopølse med honning
Fritatta med kartofler, løg og chorizo
Serranoskinke med hummus
Røget brie med æblekompot
Brød, pesto og smør
Kr. 209,- pr. couvert
Min. 20 couverter
Saltmandler og oliven
Lakseroulade med urte-mayo
Citrus- og hvidløgsmarinerede tigerrejer med aioli
Soya marineret svinemørbrad med peberrod og æble
Vitello tonnato (kalvefilet med tunmayonnaise)
Carpaccio med trøffelmayonnaise og parmesan
Paneret og friteret risottokugle med mild chilidip
Mini sliders med pulledpork, BBQ og coleslaw
Bikinitoast med skinke, trøffel og gammelknas
Grillet choriziopølse glaseret med honning
Sortfodsskinke med trøffelolie
Manchegosalat med tørret abrikos, ruccola og olivenolie
Hjemmerøget brie med æblekompot
Panna cotta med hvid chokolade og lakrids
Chokoladebrownie med karamel og bær
Kr. 319,- pr. couvert
Mie2024-05-02Vi har afholdt både bryllup i maj 2023, og senest bisættelse for min kære mor. Skovbakken rummer den smukkeste udsigt, uanset årstid. Betjening er venlig og imødekommende, og enormt villige til at tilpasse til de behov, man måtte have☺️ Udover det er der professionel og hurtig kommunikation og enormt(!) fair priser. Skovbakken og Dennis og Nicklas har mine varmeste anbefalinger. Kæmpe stjerne herfra🌟💛Anette Finnerup2024-05-02Lækkert smørrebrød.Charlotte Stollig2024-04-14Dejlig sted. Ligger rigtigt godt med udsigt til Remstrup å og over byen, samt med skoven som baggrund. Fine lokaler med plads til en del gæster. Servicen er god og tjenerne er venlige og smilende. Maden er lækker og velsmagende. Flot anrettet. Parkering kan godt være et problem hvis der kommer mange gæster da de ikke har så mange pladser.Load more