Sprødt, gyldent og frisk fra ovnen – serveret med kartofler, cremet persillesovs og rødbeder. Hos Skovbakken må du spise alt det, du har lyst til. Vi kalder det byens bedste, fordi vi hver gang går efter den helt rigtige sprødhed og den klassiske smag, gæsterne kommer tilbage efter.
Vi har sammen med vores leverandør specialudvalgt både udskæringen og saltningen. I køkkenet har vi samtidig udviklet vores helt egen stegemetode, som giver flæsket den svære balance: knasende sprødt udenpå og saftigt indeni.
Kartofler, cremet persillesovs og rødbeder – præcis som det skal være.
Stegt i små hold, så sprødheden sidder lige i skabet.
Spis alt det, du har lyst til for kun 169 kr. pr. person.
Stegt flæsk med kartofler, persillesovs og rødbeder – ad libitum.
Vi serverer i ulige uger. Se de aktuelle datoer og book i god tid.
Pris: 169 kr. pr. person.
Hvornår: Udvalgte onsdage i ulige uger. Se de aktuelle datoer i bookingen.
Større selskaber: Er I mere end 20 personer, hjælper vi gerne personligt på 31 35 14 02 eller bestilling@denbraendendekaerlighed.dk.
Hvor: Restaurant Skovbakken, Sejsvej 19, 8600 Silkeborg – i de stemningsfulde rammer lige ved Remstrup Å.