En fantastisk mulighed for at få lige den mad du drømmer om til dit arrangement. Om det er fødselsdag, barnedåb, bryllup, konfirmation eller noget helt andet, giver vi dig her mulighed for at sammensætte din helt egen personlige menu.
Bestilling senest 10 dage i forvejen.
Endeligt antal couverter oplyses senest 4 dage før.
Oplysninger om allergener kan fås hos personalet.
Mulighed for tilkøb:
Drikkevarer ad libitum (vin, øl, vand & sodvand)
+ kr. 249,- pr. couvert.
3 timers ekstra fest + kr. 149,- pr. couvert.
Natmad + kr. 60,- pr. couvert, se udvalg længere nede.
Følgende er med i prisen for denne type fest:
Drikkevarer er IKKE med i prisen. Drikkevarer ad libitum kan tilkøbes.
Du sammensætter dine livretter. Den samlede pris tillægger du +75,- pr. couvert for at vi sørger for det hele for dig.
Drikkevarer betales separat.
– Lakseroulade med rejer, urtedressing, spæde salater.
Kr. 109,-
– Tunmousse med skaldyr, citrusdressing, salater.
Kr. 89,-
– Tarteletter med høns i asparges, pyntet med tomat og urter.
Kr. 79,-
– Rejecocktail med rejer, iceberg, rød dressing, asparges og caviart.
Kr. 109,-
– Jordskokkesuppe med rustikke croutoner og tørsaltet bacon samt rodfrugt chips.
Kr. 89,-
Alle priser er pr. couvert
– Gammledaws oksesteg, hvide kartofler, okseskysauce, surt, grønt franskekartofler, glaserede perleløg.
Kr. 159,-
– Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, brunede og hvide kartofler, årstidens grønt, samt pocherede æbler med ribsgelé.
Kr. 169,-
– Svinekam med sprød svær, brunede og hvide kartofler, skysauce, rødkål, franske kartofler og surt.
Kr. 159,-
– Okse- eller kalvemørbrad med kartoffelterrin, rødvinssauce, selleripuré, stegte grøntsager og variation af løg. Kr. 279,-
– Unghanebryst med smørstegte kartofler, hvidvinssauce, årstidens grønt, brændte løg med trøffel, salat af grillede peberfrugter.
Kr. 209,-
– Dyreryg i svøb med pommes duchesse, kantarelsauce, glaserede rødbeder, sauteret kål, fennikelsalat.
Kr. 279,-
– Helstegt okseribeye, løgpuré, pommes anna, bearnaisesauce, ærter bonne femme, broccolisalat.
Kr. 279,-
– Tiramizu
Kr. 59,-
– Gammeldaws æblekage med rasp, fløde og ribsgelé.
Kr. 49,-
– Citron- eller romfromage med frugter og vaniljesauce.
Kr. 49,-
– Chokolademousse med appelsinsauce.
Kr. 59,-
– Brownie med vaniljeis, bærsauce, og crunch.
Kr. 69,-
– Pandekager med is og jordbærsauce.
Kr. 59,-
– Islagkage med vafler, frugtsalat, og vaniljesauce.
Kr. 359,- pr stk. (12-14 personer)
Tilkøb af natmad er muligt til din 3-retters menu og der kan vælges imellem:
Se vort store udvalg af buffeter, hvor der er noget for enhver smag. Vi byder på spændende retter fra hele verden, se f.eks. vores marokkanske, amerikanske, græske, spanske eller danske buffet.
Mie2024-05-02Vi har afholdt både bryllup i maj 2023, og senest bisættelse for min kære mor. Skovbakken rummer den smukkeste udsigt, uanset årstid. Betjening er venlig og imødekommende, og enormt villige til at tilpasse til de behov, man måtte have☺️ Udover det er der professionel og hurtig kommunikation og enormt(!) fair priser. Skovbakken og Dennis og Nicklas har mine varmeste anbefalinger. Kæmpe stjerne herfra🌟💛Anette Finnerup2024-05-02Lækkert smørrebrød.Charlotte Stollig2024-04-14Dejlig sted. Ligger rigtigt godt med udsigt til Remstrup å og over byen, samt med skoven som baggrund. Fine lokaler med plads til en del gæster. Servicen er god og tjenerne er venlige og smilende. Maden er lækker og velsmagende. Flot anrettet. Parkering kan godt være et problem hvis der kommer mange gæster da de ikke har så mange pladser.Load more