Vælg mellem tre klassikere, tre signaturretter og tre premiumserveringer. Alle priser er pr. kuvert.
Gammeldags oksesteg
Hvide kartofler, fyldig skysauce, glaserede perleløg, sæsonens grønt, asier og franske kartofler.
169 kr.
Kalvesteg stegt som vildt
Brunede og hvide kartofler, vildtsauce, waldorfsalat, pocheret æble med ribsgelé og tyttebær.
169 kr.
Svinekam med sprød svær
Brunede og hvide kartofler, skysauce, rødkål, surt og franske kartofler.
169 kr.
Langtidsbraiseret dansk okse
Kartoffelpuré, glaserede sæsonrødder, svampe, friske urter og rødvinssauce.
219 kr.
Smørstegt dagens fangst
Nye kartofler, grillede sæsongrøntsager og muslingesauce med citron og dild.
219 kr.
Wellington med svampe og spinat
Svampeduxelles, spinat og karamelliserede løg i sprød butterdej, kartoffelpuré, glaserede sæsonrødder, grønkål og vegetarisk Madeira-trøffelsauce.
219 kr.
Rosastegt dansk oksemørbrad
Pommes Anna, løgpuré, sæsonens grønt og rødvinssauce med timian.
289 kr.
Rosastegt dansk kalvemørbrad
Sprød rösti, ærteflan, sommergrønt og kalvejus med sennep.
289 kr.
Rosastegt dyreryg
Pommes duchesse, skovsvampe, glaserede rødbeder, brombær og vildtsauce.
289 kr.
Retterne leveres med en enkel anvisning til opvarmning og anretning. Oplysninger om allergener fås hos personalet.