Restaurant Skovbakken · Silkeborg

Julefrokost ud af huset
i Silkeborg.

I samler gæsterne. Vi sørger for julen. Bestil julefrokost fra Restaurant Skovbakken i Silkeborg til festen derhjemme eller på arbejdspladsen. Find julemenuen med sild, sprøde svær og risalamande, og se mulighederne i webshoppen.

Sprød flæskesteg til julebordet
Fra 169 kr.Pr. kuvert
Minimum 8Bestil senest 8 dage før
Afhentning eller leveringDe lune retter er til egen opvarmning
Tre måder at holde jul på

Find jeres julebord.

Den Klassiske

169 kr.

Pr. kuvert

  • Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat
  • Paneret fiskefilet med grov remoulade og citron
  • Lun leverpostej med bacon og ristede svampe
  • Håndlavede frikadeller med hjemmesyltede agurker
  • Langtidsstegt ribbensteg med sprøde svær
  • Hjemmelavet rødkål
  • Risalamande med kirsebærsauce
  • Hjemmebagt rugbrød og smør
Skovbakkens Luksusjul

499 kr.

Pr. kuvert

  • Fra havet
  • Gravad laks med dildolie, citroncreme og syltede sennepskorn
  • Varmrøget ørred med peberrodscreme, æble og sprødt rugbrød
  • Æg med trøffelmayonnaise, karse og sprøde kartoffelstrå
  • De lune juleretter
  • Confiteret andelår med portvinssauce
  • Brunede kartofler og hjemmelavet rødkål
  • Langtidsstegt ribbensteg med sprøde svær
  • Håndlavet julemedister med grov sennep
  • Rosastegt kalvefilet med peberrodscreme, kapers og ristede løg
  • Vintersalat med grønkål, rødbede, appelsin og karamelliserede valnødder
  • Ost og sødt
  • To danske oste med pærekompot og hjemmebagt knækbrød
  • Risalamande med vanilje, ristede mandler og kirsebærsauce
  • Chokoladetærte med solbær og saltkaramel
  • Hjemmebagt rugbrød, surdejsbrød og pisket smør
Med udvalgte økologiske råvarer. Menuen er ikke 100 % økologisk.
Lidt ekstra af det gode

Gør julebordet helt jeres eget.

Tilkøb bestilles til det samlede antal kuverter. Priserne er pr. kuvert og inklusive moms.

Fisk og kolde retter
  • Marinerede sild med løg og kapers – 19 kr.
  • Kryddersild med rødløg og cremefraiche – 22 kr.
  • Stegte sild i sur-sød lage – 24 kr.
  • Hjemmelavet karrysalat med æble – 10 kr.
  • Paneret fiskefilet med remoulade og citron – 29 kr.
  • Gravad laks med dild og sennepssauce – 39 kr.
  • Varmrøget laks med citronmayonnaise – 42 kr.
  • Æg og håndpillede rejer med citronmayonnaise – 35 kr.
Lune juleretter
  • Lun leverpostej med bacon og ristede svampe – 25 kr.
  • Håndlavede frikadeller med hjemmesyltede agurker – 25 kr.
  • Langtidsstegt ribbensteg med sprøde svær og rødkål – 35 kr.
  • Klassisk flæskesteg med sprøde svær, rødkål og sauce – 42 kr.
  • Julemedister med grov sennep – 25 kr.
  • Sennepsglaseret juleskinke med grønlangkål – 35 kr.
  • Confiteret andelår med hjemmelavet rødkål – 49 kr.
  • Mørbradbøf à la crème med champignon – 42 kr.
  • Tartelet med høns i asparges – 32 kr.
  • Hjemmelavet æbleflæsk med løg og timian – 29 kr.
Tilbehør
  • Brunede kartofler – 18 kr.
  • Hjemmelavet rødkål med æble og ribs – 15 kr.
  • Grønlangkål med fløde og muskat – 18 kr.
  • Vintersalat med grønkål, appelsin og ristede nødder – 22 kr.
  • Hjemmebagt rugbrød, brød og smør – 15 kr.
Ost og dessert
  • Dansk ost med æblekompot og knækbrød – 35 kr.
  • Kærlighedens risalamande med kirsebærsauce – 30 kr.
Fra køkken til festbord

Det praktiske. Helt enkelt.

Bestilling og antal

Bestil senest 8 dage før og til minimum 8 kuverter. Tapas Deluxe kræver minimum 20. Særlige menuer kan have andre vilkår, som står ved menuen. Telefoniske bestillinger er lige så bindende som skriftlige.

Afhentning på Skovbakken

Afhent på Sejsvej 19 i Silkeborg kl. 09.00–13.00 eller 16.00–18.00. Aftal tidspunktet ved bestilling. Juleaftens- og nytårsmenuen har egne afhentningsdatoer.

Levering

Levering inden for 0–30 km koster 450 kr. Over 30 km aftales prisen. Vi forbeholder os ±30 minutter i forhold til det aftalte tidspunkt. Én person pr. 10 kuverter skal hjælpe med indbæring.

Allergier og særlige hensyn

Kontakt os inden bestilling, så vi kan gennemgå mulighederne. Oplysninger om allergener fås hos personalet.

GODT AT VIDE

Spørgsmål og svar

Hvad koster julefrokost ud af huset?

Den Klassiske Julefrokost koster 169 kr., Kærlighedens Store Julebord 249 kr. og Skovbakkens Luksusjul 499 kr. pr. kuvert.

Hvor mange kuverter skal vi mindst bestille?

Der kan bestilles julefrokost ud af huset fra minimum 8 kuverter.

Hvornår skal julefrokosten bestilles?

Bestillingen skal være afgivet senest 8 dage før den ønskede dato.

Hvornår kan maden afhentes?

Julefrokosten kan afhentes hos Restaurant Skovbakken på Sejsvej 19 kl. 09.00–13.00 eller 16.00–18.00.

Hvad koster levering?

Levering inden for 0–30 km koster 450 kr. Ved levering over 30 km skal I kontakte os for en pris.

Kan menuen tilpasses?

Finder I ikke det ønskede i udvalget, kan I kontakte os om et skræddersyet tilbud. Oplysninger om allergener fås hos personalet.

Vi hjælper gerne

Lad os stå for julefrokosten.

Vælg menu, antal og dato i den nuværende webshop.

31 35 14 02