Tapasbuffet – deluxe

Tapasbuffet – deluxe

Min. 20 couverter

Saltmandler og oliven

Gourmetrøget laks med urtemayonnaise

Citrus- og hvidløgsmarinerede tigerrejer med aioli

Sojamarineret svinemørbrad med peberrod og æble

Vitello tonnato (kalvefilet med tunmayonnaise)

Carpaccio med trøffelmayonnaise og parmesan

Sprød, paneret og friteret risottokugle med mild chilidip

Frittata med kartofler, løg og chorizo

Bikinitoast med skinke, trøffel og lagret havarti

Grillet chorizopølse glaseret med honning

Sortfodsskinke med trøffelolie

Ostesalat med tørrede abrikoser, rucola og olivenolie

Hjemmerøget brie med æblekompot

Panna cotta med hvid chokolade og lakrids

Chokoladebrownie med karamel og bær

Brød, pesto og smør

Jeres fest – med 5 timer som udgangspunkt

Vælg den samlede festpakke, en kortere fest uden drikkevarer eller 8 timer, hvor vi giver natmaden med.

Vores udgangspunkt

5 timers fest

Med drikkevarer ad libitum

749 kr.

pr. person

  • Den valgte buffet
  • Lokale, servering og opdækning
  • Blomsterdekorationer
  • Kaffe, te, vin, øl, vand og sodavand ad libitum

Den korte fest

3 timer

Uden drikkevarer

444 kr.

pr. person

  • Den samme buffet
  • Lokale, servering og opdækning
  • Blomsterdekorationer
  • Drikkevarer afregnes separat

Vi giver natmaden med

8 timers fest

Med drikkevarer og natmad

899 kr.

pr. person

  • Alt fra 5-timerspakken
  • Tre ekstra timer til festen
  • Drikkevarer ad libitum i alle 8 timer
  • Valgfri natmad inkluderet

Alle priser er pr. person. Ekstra tid: 50 kr. pr. person pr. time.

Natmad kan tilvælges til 3- og 5-timerspakken for 95 kr. pr. person. Ved 8 timer er den inkluderet.

Portvin, Baileys, snaps eller cognac kan tilvælges for 25 kr. pr. person.

Natmad – inkluderet ved 8 timer

Ved 8 timer giver vi natmaden med. I vælger frit mellem retterne nedenfor. Til 3- og 5-timerspakken kan natmad tilkøbes for 95 kr. pr. person.

  • Gourmet hotdog med tilbehør
  • Aspargessuppe med kødboller og friskbagt brød
  • Herregårdsbiksemad med bearnaise, rødbeder og rugbrød
  • Tre forskellige tærter med husets salat og dressing
  • Pølse- og ostebord med brød, rugbrød, smør og tilbehør