Min. 20 couverter
Saltmandler og oliven
Gourmetrøget laks med urte – mayonnaise
Citrus- og hvidløgsmarinerede tigerrejer med aioli
Soya marineret svinemørbrad med peberrod og æble
Vitello tonnato (kalvefilet med tunmayonnaise)
Carpaccio med trøffelmayonnaise og parmesan
Paneret og friteret risottokugle med mild chilidip
Fritatta med kartofler, løg og chorizo
Bikinitoast med skinke, trøffel og gammelknas
Grillet choriziopølse glaseret med honning
Sortfodsskinke med trøffelolie
Ostesalat med tørret abrikos, ruccola og olivenolie
Hjemmerøget brie med æblekompot
Panna cotta med hvid chokolade
Chokoladebrownie med karamel og bær
Brød, pesto og smør
Kr. 319,- pr. couvert