Vi sørger med glæde for maden til årets konfirmation.
Forret
Tarteletter med hønsekød i lys aspargessauce.
Hovedret
Kalvesteg stegt som vildt med brunede og hvide kartofler, vildtsauce, waldorfsalat og tyttebærsyltetøj.
Dessert
Islagkage med frugter og vafler samt vaniljesauce.
Kr. 309,- pr. couvert
Forret
Kyllingesoufflé med baconmayonnaise, urtesalat, æblekompot og syltede rødløg samt brød.
Hovedret
Helstegt oksefilet med bearnaisesauce, små smørstegte krydderkartofler, asparges & ærter a la franchise, selleripuré og broccolisalat.
Dessert
Verdens bedste brownie med vaniljeis, hindbærcoulis og friske bær.
Kr. 379,- pr. couvert
Forret
Cremet hummersuppe med håndpillede rejer, dild-olie, urtesalat samt stenovnsbrød.
Hovedret
Helstegt oksemørbrad med kartoffelterrin, trøffelsauce, ovnbagte grøntsager, svamperagout og variation af løg.
Dessert
Hvid chokolademousse med lime, flødechokoladeis og kakaocrunch.
Kr. 389,- pr. couvert
Tunmousse med rejer, salat og citrus dressing.
Cæsarsalat med kylling, cæsardressing og brød croutoner.
Rosastegt kalveculotte med ovnbagte grøntsager.
Kyllingebryst i porre/baconsauce.
Smørstegte kartofler med timian og citron.
Klassiske flødekartofler.
Pastasalat vendt i pesto af soltørrede tomater.
Årstidens grønne salat.
Gateau Marcel med friske bær og crunch af brændt hvid chokolade.
2 slags brød, smør og pesto.
Kr. 219,- pr. couvert
Hos Den Brændende Kærlighed leverer vi med glæde maden til din næste fest. Om det er fødselsdag, barnedåb, bryllup, konfirmation, firmafest, studentergilde eller noget helt andet, så har vi noget for enhver smag.
Vores mad er altid tilberedt af kvalitetsråvarer og vi anvender altid det bedste, de skiftende sæsoner har at byde på.
Finder du ikke det du søger i vort udvalg af buffeter, så kontakt os. Vi skræddersyer altid gerne et tilbud præcis efter dine ønsker og behov.
Oplysninger om allergener kan fås hos personalet.
Bestilling senest 8 dage i forvejen. Minimum 8 couverter. Ved Tapas Deluxe dog min. 20 couverter.
Levering 0-30 km: kr. 149,-
Levering over 30 km: Spørg for pris
BEMÆRK: Vi forbeholder os ret til +/- 30 minutter i forhold til det aftalte leveringstid.
Lad os tilberede maden til årets sidste aften, så du får mulighed for at feste, slappe af og forkæle dine gæster. HUSK også vores populære børnemenu.