Om os

- Restaurant Skovbakken Silkeborg - niklas e1719901697767 - Om os

Nicklas Rasmussen

Nicklas Rasmussen, 29 år, startede i branchen allerede som 12-årig som opvasker på Restaurant Lillering Skov. Udlært kok fra Restaurant Lillering Skov i år 2013. Har sidenhen erfaring fra blandt andet Den Lille Kro, Hotel Comwell samt Navigator i Aarhus.

Nicklas har de seneste 3 år været daglig leder af Den Brændende Kærlighed, der i dag har afdelinger i både Brabrand, Galten og Silkeborg.

- Restaurant Skovbakken Silkeborg - jeanette e1719901762772 - Om os

Jeanette Andersen

Daglig leder af Restaurant Skovbakken i Silkeborg.

- Restaurant Skovbakken Silkeborg - dennis e1719901598329 - Om os

Dennis Holmer Andersen

Dennis Holmer Andersen, 38 år, startede i branchen som 16-årig som køkkenhjælp i forskellige køkkener. Udlært kok fra Restaurant Lillering Skov i 2006. Har 10 års erfaring som køkkenchef på Restaurant Lillering Skov og har efterfølgende arbejdet som udvikler på franchisekonceptet Landmad.dk samt konsulent for diverse restauranter og cafeer. Har ligeledes arbejdet 3 år som slagtermester i MENY og siden 2019 indehaver af Den Brændende Kærlighed.

Nytårsmenu 2024

Lad os tilberede maden til årets sidste aften, så du får mulighed for at feste, slappe af og forkæle dine gæster. HUSK også vores populære børnemenu.